Gorące wiadomości

Zagadka świątecznych kłótni rozwiązana

Naukowcy brytyjscy rozwiązali zagadkę kłótni podczas bożonarodzeniowych spotkań przy rodzinnym stole. Według badaczy z Królewskiego Towarzystwa Medycznego, przyczyną konfliktów jest niewłaściwa dieta i wynikające z niej częste wahania poziomu cukru we krwi.

Dr Paul Clayton i dietetyczka Helen Conn uważają, że w typowych świątecznych potrawach znajduje się za mało mikroskładników odżywczych – witamin i minerałów. Największymi winowajcami są potrawy mączne oraz ziemniaki zawierające bardzo dużo węglowodanów, a także mocno słone potrawy, które wywołują pragnienie i skłaniają do spożywania większych ilości alkoholu.

Zdaniem ekspertów, idealny obiad bożonarodzeniowy, który wywoła w żołądkach i duszy prawdziwy błogostan, powinien składać się głównie z pure z karczochów, kiełków roślinnych i innych warzyw smażonych w oleju sezamowym.

Źródło: Onet.pl


Zobacz więcej wiadomości



Żaden Czytelnik nie napisał jeszcze swojego komentarza. Napisz swój komentarz